cara membuat Kue lapis belacan

Bunda hari ini dapur bunda akan memberikan resep cara membuat kue siap saji di rumah resep kue lapis belacan bun.bukan belacan atau terasi di dapur ya bun sebutan nya saja karena ciri ciri kue ini seperti belacan/terasi tekstur nya baik bunda sebelum memulai alangkah baik nya kita mempersiapkan bahan nya dulu jika bunda berniat mencoba membuat nya.

Kue ini sebagian dasar nya banyak yang menyukai kue ini bunda cocok untuk di hidangkan di acara besar keluarga atau hari raya agar menambah isi meja plasmanan bunda

Ini bahan-bahan nya bunda bisa bunda siapkan
  • 30 butir telur cukup banyak bunda 1 kerat telur dalam versi kita jika beli di toko akiong
  • ½ sendok tepung bun bebas mengunakan tepung apa saja tapi yang husus tepung kue ya bun yang bisa bunda gunakan tepung apa ya bun?
  • Gula ukuran gula sesuaikan saja bunda seseuai dengan telur nya sebanyak 30 butir
  • ½ kaleng susu cukup bunda
  • Coklat mocca
  • 300 gram metenga/margarin
Siap bunda bahan-bahan nya sudah kita siapkan? di dapur bunda juga lagi bikin kue ini bun lagi bikin kue siap saji buat acara undangan  arisan dan juga lagi membuat tambahan kuliner nya bunda

Baik bunda ini cara membuat nya :
  • Bunda kocok gula pasir dan telur kedalam  adonan dalam 1 wadah kocoklah sampai mengembang Setelah itu Kocok  juga mentega dan susu nya bersamaan kocok nya di wadah /tempat lain ya bun jangan di gabung dulu karena kita akan mencampurkan nya secara terpisah.kocoklah mentega dan susu sampai  memutih
  • Setelah sudah campurkanlah adonan mentega,dan susu tadi kedalam adonan telur nya bunda usahakan kocok nya jangan mengunakan mixer ya bun saat mengabungkan adonan tadi gunakan memakai manual saja jangan pakai mixer
  • Disaat bunda mengadon jangan lupa masukan tepung nya dan coklat moca nya secara perlahan lahan ya bun jangan memasukan sekali gus karena di saat kita mengadon biar tepung dan coklat moca itu merata atau menyatu dalam 1 adonan
  • Tahapan akhir nya siap bunda memanggang
Oke bunda itu tadi resep kue lapis belacan yang gurih kue nya hitam hitam enak bunda biar seperti warna ya tidak mengugah selera tetapi saaat di makan waduh enak bunda kue itu mahal sekali jika dijua bisa sampai harga ratusan ribu bunda jadi jika bund ingin menjual kue itu cukup dengn resep ini bunda bisa menambah uang saku

Sekian dulu bunda dari dapur nunda semoga bermanfat dan selamat menikmati hidangan resep bunda untuk suami dan keluarga .

Posting Komentar

0 Komentar